冬の始まりです。
時折強い風が吹き、窓越しにつるバラの枝が揺れ動いています。
陽が翳ると外は寒々とし、冬の到来を感じざるを得ません。
今日は、ベシャメルのカップ&ソーサーをご紹介させていただきますね。
ベシャメルとは、フランス料理で使われるクリームソース
ホワイトソーズを牛乳でのばしたベシャメルソースから名付けられました。
柔らかく艶のある風合いの優しい陶器のシリーズです。
ベシャメルカップ
サイズは S と L 。
バニラはほっこりとした優しい色合い
カラメルはひとつひとつ焼き色が異なり、趣きがあります。
下にむかってくびれた形は両手で持ちやすく
カフェオレやホットココアなど温かい飲み物を入れれば、体も温まります。
ベシャメルソーサー S・L
シチュー
器が良さ気だと、一層美味しく感じませんか？？
シチューは、スープやポタージュはもちろん、たっぷりサラダや煮物を入れてもいいですね。
外は日が落ち真っ暗に。。
今日の夕餉はクリームシチューにしましょう。。
主人と二人。。
明日は定休日です。
ブログもお休みさせていただきますね。
今夜は暖かくしてお休みください。。
Category: 日々雑感